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山東濟南菜品"黑金蝦仁"因像狗大便爆火,餐廳回應

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8月6日,山東濟南。有網友發帖曬出自己被一道菜品外觀所震撼的經歷,求助網友店名,表示想去嘗試。


讀秒財經搜索發現,該菜品在店內名為“黑金蝦仁”。評論區中,不少網友曬圖分享自己品嘗過的經歷。有網友打趣道,“不敢吃,怕混進去真的。”也有網友表示,“我也想嘗一下,蝦仁好吃。”







此前,有網友發帖分享了品嘗這道菜品的經歷,“濟南新晉名菜,外焦裡嫩,酥脆爽口,既有視覺上的沖擊感,又能品嘗香脆的海水大蝦仁。”


8月11日,讀秒財經隨機詢問了一家售賣該菜品的餐廳,工作人員表示,“就是炸的蝦仁,正常的軟炸蝦仁炸出來是金色的,這個炸出來是全黑的,漆黑的外皮,它掛的糊裡邊有墨魚汁,58元一份,應該是好多店都有,我們賣的比較早,賣了7年了。這個菜挺驚艷的,最開始起名字的時候,說叫‘粑粑蝦仁’,然後沒通過,最後起的‘黑金蝦仁’。”

工作人員還表示該菜品點的人也多,對於“每天大概會有多少人點”這一問題,她表示“每天不太固定,(大概)百分之五六十,回購率也特別高,我們附近的這些客戶都很喜歡吃,因為我們用的蝦仁很大。”各位網友,您怎麼看
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